Chaque année depuis 16 ans, nous plantons entre 5 et 8000 fraisiers.
Si la culture se faisait au sol jusqu’en 2009, toutes les fraises se cueillent maintenant à hauteur d’homme.
Les fruits sont évidemment plus facile à cueillir, sont parfaitement propres et bénéficient d’une qualité de lumière essentielle à leur goût.
La culture sur un sol « neuf » et sous abri entraine une limitation importante des apports d’engrais et une quasi absence de traitement phytosanitaires. Ce type de culture dans un espace restreint et protégé permet de mettre en place une lutte biologique efficace.
Les apports d’eau sont journaliers mais se réduisent à la quantité strictement nécessaire à la plante.
Sonata, Isaura, Charlotte, Annabelle ou Cirafine sont parmi les variétés que nous vous proposons.
De saison ou remontantes, elles s’offrent à la cueillette ou déjà cueillies de mai à octobre.
